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クラフトマン多田2327

25度 720ml

新たな可能性を夢見て、熊本大学との産学連携で誕生したクラフトマン多田です。熊本大学の分子生物学が専門の谷教授とともに開発した「分裂酵母ジャポニカス吟醸香高生産kumadai S34株」を使用し、醸造を行いました。コンポートした桃、熟した洋ナシのような香り、すっきりとした後口はありながらも、非常にふくらみのある味わいと香りの表現ができました。味付けが濃すぎない筑前煮などの醤油ベースの煮物などと一緒に楽しんで頂けると嬉しいです。
 

おすすめの飲み方

○ソーダ割 ○ぬるめのお湯割り

品目

本格焼酎

度数 / 容量

25度 / 720ml

原材料

大麦・大麦麹

価格

720ml…1,650円(税込)
1800ml…3,300円(税込)


Label artwork

(ラベルのアートワーク)

塚本 猪一郎 Tsukamoto Iichiro

版画アーティスト

プロフィール 

1956 佐賀県佐賀市生まれ
1982 佐賀大学 特設美術科卒業
1985 コンプルテンセ大学 版画科入学 (マドリッド)
 

個 展

ギャラリーゴトウ(東京)
ギャラリー山口(東京)
ギャラリープチフォルム(大阪)
モンコレクション(福岡)
早良美術館 るうゑ(福岡)
ギャラリー EM(長崎)
ギャラリーシルクロ(佐賀)
 

グループ展・その他の活動

1992 大成建設新社屋竣工記念版画製作
1998 谷川俊太郎氏とコラボレーション(松山市民会館)
1999 19年の追憶画集出版(広瀬画廊・松山)
2000 英展受賞(田川美術館)
    福岡ドーム・ホークスタウンモニュメント製作
2001 Merrill Lynch 社のメージ作品に選定される
2006 「版画芸術」折り込み作品製作
         U-CAN カラーコーディネイト講座テキスト表紙製作
2007 パリ IDEM 工房にてリトグラフ製作
2012 日赤病院版画製作
2013 佐賀医大病院モニュメント・アイアンレリーフ製作
2019 天盃「新酒コレクション」コラボレーション


gallery2021

(過去に販売した商品)
まさに「ネクター」2021BYの1本目のクラフトマン多田。スパニッシュオレンジの香りはそのままに、後口のキレと余韻を意識しました。味わいと香りはより濃淳に、蔵人の間では「ネクター」と表現され、まさにその通りだと思います。故に旨味が強い料理と合わせても引けを取りません。酸に特徴があり、後口のすっきり感は定番スパニッシュオレンジとは違ったニュアンスをお楽しみいただけます。是非飲み比べてみてください。
※BY:「Brewery Year」(酒造年度/醸造年度)の略称

gallery2019

(過去に販売した商品)

1903
柔らかな麦香と蒸し栗や和三盆のような甘やかで優しい香り、口当たりは柔らかく、後に残るほのかな苦みが食欲をそそる。
 

1909
オレンジピールやドライパイナップルの様なほのかな酸と甘やかな香り。トロリと丸みを帯びた柔らかな口当たりと、かすかな麦の香ばしさが奥ゆかしい。

gallery2018

(過去に販売した商品)

1809
丸い甘い香り。
柔らかな甘み。
 

1811
柑橘系の香りが華やかで、
よりスパイシー、後味の切れがよい。

1813
上品で奥行きのある香り。
後半に向けてふくらみが柔らかい。

1815
ジューシー!スモーキー!
まさに遊び心満載。